Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Tikka Masala med fisk
  1. Oppskrifter

Tikka Masala med fisk

En velsmakende fiskekarri med autentisk smak som er klar till servering på under en time. Server gjerne retten sammen med kogt ris, fersk tomat, koriander og lime.

Tikka Masala med fisk – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Karrisausen:

Til servering:

  • Koriander, fersk, hakket 20.0 g
  • Lime, i båter 2.0 stk
  • Tomater, små terninger 150.0 g
  • Ris, kokt 50.0 kg

Fremgangsmåte

  1. Karrisausen:

    1. Stek løken myk uten at den tar farge i flytende margarin.
    2. Tilsett Tikka Masala paste, stek videre noen minutter.
    3. Tilsett Tomatino, søtpotetterninger, kokosmelk, vann og grønnsaksbuljong. Kok opp og la det småkoke til sausen begynner å tykne. Smak til med salt.

  2. Til servering:

    1. Tilsett fisk og erter og la trekke til fisken er ferdig.
    2. Server karriretten med frisk koriander, tomat, nykokt ris og limebåter.