Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

Hva er UFS Academy?

UFS Academy er en matlagningsportal med de nyeste GRATISE nettbaserte kokkekursene – alle filmet og laget med dyktige kokker fra hele verden og det internasjonale kulinariske instituttet ICCA Dubai. Vårt team av profesjonelle kokker venter på å lære deg ferdigheter, tips og triks som du kan bruke akkurat nå med nøye komponerte kokkekurs og kjøkkensjefens opplæringsmateriale. 

Alt innholdet er i HD-format, slik at du kan se nøyaktig hva kokkene gjør. Korte og søte videoer, slik at du kan lære noe nytt, selv om du jobber delt skift. Fra det grunnleggende om matsikkerhet til avanserte internasjonale retter, har vi det dekket. Vi prøvde å holde disse kursene på under to minutter, så du trenger ikke å bekymre deg for tid. Vi vet at du har en travel hverdag. Vi er også reklamefrie, men du må være registrert bruker. Vi ønsker at disse kursene kun skal være tilgjengelig for kokker.

Aldri stopp læringen med UFS Academy.​

Hva slags opplæring tilbyr UFS Academy?

Vårt videobibliotek dekker et stort utvalg av kurs som passer for nybegynnere og erfarene kokker. Utforsk over 45 kurs:

Grunnleggende opplæring:

  • Innføring i matlaging
  • Praktisk teori og metoder 
  • Avanserte forberedelsesteknikker
  • Klassiske retter

Avansert opplæring:

  • Amerikansk mat    
  • Asiatisk mat              
  • Europeisk mat    
  • Mat fra Midtøsten       
  • Spesielle anledninger   
  • Plantebaserte retter  
  • proteinskåler            
  • Te      
  • FOH / Restaurant      
  • Forretningsadministrasjon