Goodness Gracious Greens!
Lyst på mer grønt i hverdagen? I så fall er du på rett sted. Her finner du både inspirerende artikler og interessante trendrapporter, smarte tips og mange oppskrifter som tar vare på alt det gode naturen har å tilby. Velkommen til et år med Goodness Gracious Greens!
-
Bedre, grønnere og mer julete jul med Frank Jakobsen
-
Seks julete retter som får deg til å elske desember litt mer
-
Ta vare på julen med små notiser til gjestene!
-
Bli kjent med råvarene og reduser ditt matsvinn!
Frank Jakobsen forklarer hvordan det hele henger sammen.
-
”SPILL skal ikke eksistere om fem år hvis alt går som det skal."
Møt Erik Andersson som driver lunsjrestauranten SPILL på matsvinn.
-
Mindre matsvinn och mer fantasi åt folket!
Inspirerande recept av Frank Jakobsen
-
Kan du nok om proteiner?
- din hurtigguide til de gode, vegetabilske proteinene.
-
Møt gründerne bak selskapet Plantier!
- grønnere menyer og gladere gjester!
-
Våre nye grønne favorittproteiner
- ertefulle, bønnerike og frøete oppskrifter!
-
Lag mat over åpen ild!
Tipsene, inspirasjonen og hele herligheten
-
Skattekammeret har åpent!
Vi ser litt nærmere på noen favorittsopper
-
Våre beste soppoppskrifter!
Nå skal vi lage veldig god mat.
-
Konditoren fra villmarka
Bli med til konditoren som lager søtsaker av både ville planter og dyrkede råvarer.
-
Fra blomstertoner til rik sødme
- her er vekster som passer til desserter!
-
Magisk komposisjon!
- tipsene som får salaten til å smake fantastisk
-
Fem hotteste på grillen i sommer!
Eller i ovnen...
-
Grillet er hott!
Selv om det er like varmt i ovnen din...
-
Brennhett tilbehør til grillete godbiter
-
Pick me up!
Fem grønne herligheter i vårskogen!
-
Plukk vilt – bli rolig!
Dr. Anna María Pálsdóttir forteller hvorfor vi føler oss bedre ute.
-
Nylaget på nyplukket
- oppskrifter med smak fra skog og mark!
-
Lag din egen krydderhage
5 enkle tips til deg som vil sette i gang.
-
Ta et steg dypere ned i jorda
Dyrkingstips på tre gode grønnsaker!