Rask NoMince wok med nudler
Wok med sprø grønnsaker og vegansk farse –en enkel nudelrett med asiatiske smakssettere som ingefær, sesamolje og sojasaus. Eggenudler kan lett erstattes med risnudler!
Ingredienser
Rask NoMince wok med nudler
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Wok
NOMINCE 2 kg The Vegetarian Butcher
/n/a
400.0 n/a
0%
Nøtter og mandel og produkter derav: Kan inneholde spor av
Glutenholdig korn og produkter derav: Ja
Knorr Asiatiske Eggnudler 3kg
/n/a
400.0 n/a
0%
Brokkoli
/n/a
500.0 n/a
0%
Gulrot
/n/a
250.0 n/a
0%
Margarin, flytende
/dl
0.6 dl
0%
Knorr Professional Hvitløk Puré 750g
/n/a
30.0 n/a
0%
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Knorr Professional Ingefær Puré 750g
/n/a
60.0 n/a
0%
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Sukker
/n/a
2.0 n/a
0%
Pepper, svart
/g
0.0 g
0%
Sesamolje
/dl
0.4 dl
0%
Ketjap Manis
/dl
1.0 dl
0%
Sesamfrø, ristede
/g
5.0 g
0%
Garnityr
Bønnespirer
/g
150.0 g
0%
Sriracha sauce
/g
0.0 g
0%
Lime
/stk
2.0 stk
0%
Vårløk
/g
60.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Wok
-
Brokkoli 500.0 n/a
-
Gulrot 250.0 n/a
-
Margarin, flytende 0.6 dl
-
Sukker 2.0 n/a
-
Pepper, svart
-
Sesamolje 0.4 dl
-
Ketjap Manis 1.0 dl
-
Sesamfrø, ristede 5.0 g
Garnityr
-
Bønnespirer 150.0 g
-
Sriracha sauce
-
Lime 2.0 stk
-
Vårløk 60.0 g
Fremgangsmåte
-
Wok
- Del brokkoli i buketter,og skjær gulrot og vårløk i strimler. Hakk hvitløk og ingefær fint.
- Hell kokende vann over nudlerne, og la dem trekke under lokk til de er al dente.
- Hell fra vannet, og avkjøl. Varm wok eller stekepanne, til den er rykende varm.
- Tilsett olje, brun hvitløk og ingefær hurtig, tilsett NoMince, og brun deigen.
- Tilsett resten av oljen og grønnsakene, og stek i enda et par minutter. Krydre med litt sukker og salt.
- Tilsett 30ml vann, og dekk til med lokk i 1minutt. Tilsett sesamolje og sojasaus.
-
Garnityr
- Vend sammen bønnespirene og nudler.
- Serveres med fint strimlede vårløk, Sriracha-sauce og limebåter.
