Menu

Ingredienser

+

Panna cotta ris à la Malta

Bringebærkompott

  • Bringebær, frosne 500.0 g
  • Melis 100.0 g
  • Vaniljstång, hel(1) 1.0 stk
  • Stjerneanis 2.0 stk

En twist på julens populære dessert ris à la Malta hvor basen er en helt enkelt tilberedt panna cotta.                                                                                                                                

...

Fremgangsmåte

  1. Panna cotta ris à la Malta

    • Fordel grøtrisen i 10 glass. Kok opp melk. Visp inn CARTE D´OR Panna Cotta og rør inn Rama Professional Piske 31%. Hell panna cottaen i glassene og sett i kjøleskapet i minst tre timer. 
  2. Bringebærkompott

    • Hell bringebær, sukker, utskrapt vaniljestang og hel stjerneanis i en kasserolle. La småkoke under omrøring på middels varme i to minutter. Hell over i en bolle og sett i kjøleskapet. Denne kan lages dagen i forveien. Ta ut vaniljestang og stjerneanis. Fordel kompotten i glassene. 
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny