Menu
  1. Burgere

    1. Skyll kikertene godt og mos dem grovt.
    2. Bland løk, gulrøtter, selleri, paprika, hakket persille og maisstivelse med moste kikerter. Smak til med hvitløkspuré og løkfond.
    3. Pensle en stekeplate med margarin. Form burgerne, legg dem platen og pensle med margarin.
    4. Stekes i ovnen ca. 200 grader i 10-15 minutter. Dette trinnet kan gjøres dagen før.
  2. Dressing

    1. Bland alle ingrediensene.
  3. Tilbehør

    1. Kutt tilbehøret i skiver. Server burgerne med hamburgerbrød, tilbehør og dressing.

  4. Tips

    For en lettere dressing: Bland halvparten av Hellmann’s Extra Thick Majones med en halvpart Knorr Fraiche og smak til i henhold til instruksjonene ovenfor.