1. Søtpotetbiffer:

    1. Skrell og skjær søtpotet og løk i grove terninger. Gni inn med salt og rapsolje og stek i ovnen på 180 grader til potetene er myke.
    2. Kok ris etter anvisning på pakningen.
    3. Bland alle ingredienser, bortsett fra margarin, i en deigblander (med vinger) til en røre.
    4. Form biffene og stek de gylne i flytende margarin.
+