Menu

Ingredienser

+

Løk Bhaji:


En fantastisk klassiker fra det indiske kjøkkenet, sprø med enorm smak. Løk Bhaji er bare en mulighet, bruk gjerne gulrøtter eller andre grønnsaker sammen.

...

Fremgangsmåte

  1. Løk Bhaji:

    1. Skjær løken i tynne skiver, hakk chili og koriander og tilsett ingefær.
    2. Bland kikertmel og krydder, og tilsett vann til blandingen er som en pannekakerøre og binder løken sammen.
    3. Rør inn resten av ingrediensene og bland godt.
    4. Lag «kjøttboller» av blandingen og stek de i margarin til de er gylne og sprø.
  2. Tips!

    Server med raita med agurk, tomat, mango og mynte samt mynteyoghurt.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny