Ingredienser
Chutney:
-
Sukker 300.0 g
-
Fersk ingefær, finstrimlet 30.0 g
-
Aprikoser, tørkede 400.0 g
-
Vann 2.0 dl
Fremgangsmåte
-
Chutney:
- Hakk aprikosene grovt i en hurtighakker.
- Kok sukker og eddik sammen til en hvit sirup.
- Tilsett ingefær og Butter Chicken paste og småkok i 1 minutt.
- Tilsett aprikoser og vann og kok sammen.
- Ta gryten av varmen og la chutneyen trekke en times tid ved romtemperatur.