1. Chutney:

    1. Hakk aprikosene grovt i en hurtighakker.
    2. Kok sukker og eddik sammen til en hvit sirup.
    3. Tilsett ingefær og Butter Chicken paste og småkok i 1 minutt.
    4. Tilsett aprikoser og vann og kok sammen.
    5. Ta gryten av varmen og la chutneyen trekke en times tid ved romtemperatur.

+