Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

+

Kikerthummus Jalfrezi:

  • Kikerter, kokte 0.5 kg
  • Vann 4.0 dl
  • Knorr Jalfrezi Paste 100.0 g
  • Knorr Grønnsaksfond konsentrat 50L 0.2 dl
  • Tahini 50.0 g
  • Salt 4.0 g

Ristede kikerter:

  • kikerter 100.0 g
  • Spisskummen, malt 1.0 g
  1. Kikerthummus Jalfrezi:

    1. Hell kikerter, vann, Jalfrezi paste, grønnsaksfond og Tomatino i kasserollen.
    2. Kok i fem minutter og tilsett tahini og salt.
    3. Kjør i blender eller stavmikser til en jevn konsistens. Avkjøl.
  2. Ristede kikerter:

    1. Bland sammen margarin, kikertene samt spisskummen.
    2. Legg på et stekebrett og rist i ovnen på 200⁰C i 10 minutter og avkjøl.
    3. Bred ut hummusen på en tallerken.
    4. Dekorer med ristede kikerter og ferske urter. Hell litt olivenolje på toppen.