Vegan Crispy NoChicken Caesarsalat
Caesarsalat er en av de mest populære rettene på norske restauranter - her er en variant som alle kan bestille, også veganer og vegetarianer.
Ingredienser
Crispy No Chicken
Caesar dressing - vegansk
-
Tahini 60.0 g
-
Sitron, presset 30.0 g
-
Kapers 20.0 g
Salat
-
Hjertesalat 1.5 kg
-
Brødkrutonger 500.0 g
-
Syltet rødløk 500.0 g
Fremgangsmåte
-
Crispy No Chicken
Stek burgerne enten i en stekepanne eller i en frityrkoker til de er sprø og gyldne.
Dryss over litt salt
-
Caesar dressing - vegansk
Alle ingredienser blandes sammen, og smakes til med salt, pepper, sitronsaft og lake fra kapers.
Bruk evt. en smule vann for å tilpasse konsistensen.
-
Salat
Riv salat i grove biter. Vend salaten i litt dressing
Anrett med stekte biter av Crispy No Chicken Bruger, brødkrutonger og syltet rødløk.
