1. Tikka blomkål:

    1. Blansjer blomkålen raskt og kjøl ned.
    2. Varm flytende margarin i en panne og tilsett Tikka Masala-paste. Fres en liten stund og tilsett den blansjerte blomkålen. Stek i tre minutter til blomkålen er glasert i blandingen og tilsett Roast Umami. Vend blomkålen en siste gang.
  2. Mynteyoghurt:

    1. Bland fløte med yoghurt, mynte, Citrus Fresh, hvitløkspasta og spisskummen. La stå kaldt i to timer.
    2. Server sammen med mynteyoghurt og eventuelt litt ristet sesamfrø, fersk koriander eller karse.
+