1. Blomkål:

    1. Del blomkålen i små buketter, del også stilken,og hvis bladene ser fine ut, kan duogså bruke dem i strimler.
    2. Rull blomkålbitene i margarinen og krydre med salt.
    3. Fordel bitene på en stekeplate og stek i stekeovnen ved 230ºC i ca. 8 minutter. Blomkålbitene kan gjerne ha god tyggemotstand.
    4. Bland de stekte bitene med limabønner og Pang Gang-saus.
  2. Saus:

    1. Bland sammen kremost, krydderpasta, kulturmelk og majones til en glatt saus.
    2. Smak til med sitronsaft, sennep og klippet gressløk.
    3. Server med blomkålen.
+