1. Shiso-burger

    1. Stek kyllingen og dryss med den økologiske hønsebuljongen og litt nykvernet svart pepper.
    2. Bland rødløk, chili og agurkskiver i risvineddik og vinaigrette, og la det trekke i ca. 30 min.
    3. Rør majones med wasabi-paste.
    4. Bygg opp burgeren med wasabimajones, salat, kylling, gulrotstrimler og syltet rødløk og agurk.
    5. Server burgeren med chilimajones og søt ingefærdipp.

    Tips! Ha shiso mix i burgeren for en mer krydret variant.

  2. Chili-majones

    1. Bland majones, røkt chili puré og kyllingfond til en jevn dipp.

  3. Søt ingefærdipp

    1. Bland Sunshine Chili, Pang Gang og ingefærpuré til en jevn dipp.

+