Ingredienser
Dressing
-
Yoghurt, naturell 3.0 dl
-
Tahini 40.0 g
-
Sitronskall, revet 10.0 g
-
Paprika krydda 3.0 g
-
Persille, hakket 10.0 g
Wrap-fyll
-
spisskummenfrø, hele 6.0 g
-
Chili pulver 5.0 g
Til servering
-
1stk wraps per person.
-
Isbergsalat
-
Tomater, friske
-
Rødløk
-
Paprika, rød
-
Sesamfrø
Fremgangsmåte
-
Dressing
- Bland alle ingrediensene til dressingen.
-
Wrap-fyll
- Rist sesamfrøene i en stekepanne eller i ovnen.
- Kjøl ned. Blend eller morte frøene til grovt pulver.
- Skjær salat, agurk og tomat i skiver.
- Stek NoChicken Chunks i varm olje/margarin sammen med spisskummin, chili og hvitløk, og smak til med salt.
-
Til servering
- Legg salat, NoChicken Chunks, de øvrige grønnsakene og knuste sesamfrø på en wrap.
- Topp med sitron dressing. Rull wrappen ved å starte med den nederste kanten og deretter sidene.