NoChicken shawarma
Shawarma er en rett med opprinnelse i Mellomøsten og som normalt lages med lammekjøtt. Her er en vegetarisk versjon av den tradisjonelle aromatiske retten.Shawarmakrydder kan bestilles via grossisten.

Ingredienser
Marinade
-
Yoghurt, naturell 4.0 dl
-
Ketchup, tomat 100.0 g
-
Sitronsaft 60.0 ml
-
Salt 10.0 g
-
Shawarmakrydder 20.0 g
NoChicken Chunks
-
Paprika, rød 480.0 g
-
Løk, gul 240.0 g
-
Til Servering: 10 Stk. Flatbrød, Tomat, Agurk, Isbergsalat, Syltet Agurk, Rødløk, Evt. Ekstra Yoghurt.
Fremgangsmåte
-
Marinade
- Bland alle ingrediensene til marinaden.
-
NoChicken Chunks
- Bland deretter med NoChicken Chunks, og la det helst marinere natten over
- Tilsett paprika og løk, og bland godt.
- Bak i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter.
- Serveres med flattbrød, isbergsalat, tomatskiver, agurk, rødløk og syltet agurk.