Blomkål Korma – Oppskrift | Unilever Food Solutions
Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Blomkål Korma
  1. Oppskrifter

Blomkål Korma

Den milde indiske korma-sausen passer utmerket som smakssetting til kylling- og fiskeretter samt vegetariske retter. Ved å bytte ut grønnsakene blir det lett å variere curryen.

Blomkål Korma – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Blomkål Korma:

Fremgangsmåte

  1. Blomkål Korma:

    1. Lag en grunnsaus ved å piske kaldrørt stivelse (cold base) ut i vann til alt pulveret er oppløst.
    2. Rør inn fløte, korma-paste, grønnsaksbuljong og sukker.
    3. Legg i blomkålen og la den syde til det nesten er klart.
    4. Tilsett kikerter og strimlet bladkål til slutt. Server med kokt ris.

  2. Tips!

    Blomkålen kan også stekes i ovnen og tilsettes i den ferdige sausen