CARTE D'OR Crème Brûlée 1 x 1,25 kg
CARTE D'OR Crème Brûlée – Lag flere desserter med én og samme produkt.
- Nyt en klassisk vaniljedessert med silkemyk, kremet konsistens som smelter i munnen. Karamelliser med sukker før servering – for perfekt sprø overflate hver gang.
- Fleksibel bruk – kan enkelt varieres etter egen smak, meny og sesong.
- Bland tørrvare med kokende melk, fordel i porsjoner og avkjøl for deilig Brûlée-pudding/Crème Caramel.
- Enkel tilberedning med pålitelig resultat. Et smart valg for både à la carte, buffeter og konferanselunsjer. 1,25 kg miks gir 114 porsjoner.
- EPD: 6434922 •
- CU EAN: 8714100905180 •
- DU EAN: 8714100905180
En fleksibel dessert som kan tilpasses – med pålitelig resultat hver gang.
CARTE D’OR Crème Brûlée – klassisk dessert, enkel tilberedning med pålitelig resultat!
CARTE D'OR Crème Brûlée – Lag flere desserter med én og samme produkt.
- Nyt en klassisk vaniljedessert med silkemyk, kremet konsistens som smelter i munnen. Karamelliser med sukker før servering – for perfekt sprø overflate hver gang.
- Fleksibel bruk – kan enkelt varieres etter egen smak, meny og sesong.
- Bland tørrvare med kokende melk, fordel i porsjoner og avkjøl for deilig Brûlée-pudding/Crème Caramel.
- Enkel tilberedning med pålitelig resultat. Et smart valg for både à la carte, buffeter og konferanselunsjer. 1,25 kg miks gir 114 porsjoner.
CARTE D'OR Crème Brûlée - et smart valg for både à la carte, buffeter og konferanselunsjer!
Produktinformasjon
Næringsinnhold og allergener
Ingredienser
Sukker, stivelse, modifisert maisstivelse, EGGEPULVER (1,5%) (EGG), geleringsmiddel (karragenan), aromaer, gurkemeie.
Næringsinnhold NB! Se www.matinfo.no
Produkt
Beskrivelse
En klassisk fransk favoritt. Nydelig, kremet dessert som smelter i munnen. Kan også lages kun med melk, og du har en Creme Renversée. Pulver for enkel tilberedning.
Type pakning
Kartong
Produktkoder
| EPD | 6434922 |
| CU EAN | 8714100905180 |
| DU EAN | 8714100905180 |
Tilberedning
Tillagning
Crème brûlée: 1. Kok opp melk og krem eller Rama Piske. 2. Sku av varmen og miks i pulver. 3. Porsjonér ut og la kjøle I 3 timer. 4. Dryss på sukker og karameliser. Crème Caramel 1. Kok opp melk 2. Sku av varmen og miks i pulver. 3. Legg på karamell-lag i koppen før porsjonering. 4. Ta ut og server!
Ferdig mengde
Crème Brûlée: 1,25 kg pulver + 5 L melk + 5 L Rama Piske = 114 porsjoner Crème Renversée: 1,25 kg pulver + 10 L melk = 114 porsjoner
Holdbarhet
450 dager
Oppbevaring
Tørt og ved romtemperatur.
lignende produkter
Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.
Det du får:
- Tilgang til gratis kokkeopplæring
- De beste oppskriftene og tipsene fra kokker over hele verden
- De nyeste kulinariske trendene
