1. Brulee

    1. Kok kokosmelk , Knorr Piske 31% og limezest på moderat varme. Sett til side og la fløtemelken trekke i 30 minutter.
    2. Bland CARTE D'OR Crème Brûlée tørrvare med en del av kokosmelken, tilsett deretter resterende kokosmelk i en kjele. La det småkoke på moderat varme i 2 minutter under omrøring.
    3. Tilsett CARTE D'OR Crème Brûlée i former og la dem avkjøle i kjøleskapet.
    4. Ta dessertene ut av kjøleskapet ca 30 minutter før servering. Strø sukker over og karameliser dem med en propanbrenner. Serveres umiddelbart!

+