Bearnaisemajones
Å lage en ekte klassisk bearnaisesaus kan være vanskelig, men her har vi valgt å blande inn urter i en kald saus som passer til det meste. Prøv den til grillede grønnsaker – smaker nydelig!
Ingredienser
Bearnaisemajones:
-
Knorr Fraiche 24% 1L (erst. av EPD: 5362876) 2.0 dl
-
Estragoneddik 20.0 g
-
Estragon, frisk 5.0 g
-
Kjørvel, frisk 5.0 g
-
Gressløk 10.0 g
-
Cayennepepper 2.0 g
-
Gurkemeie 3.0 g
Fremgangsmåte
-
Bearnaisemajones:
- Bland alle ingrediensene.
