Tabbouleh med smak av fennikel

Name: Tabbouleh med smak av fennikel
Yield: 10
Ingredients: 0.5kg Couscous; 150.0g Fennikel; 50.0g Rødløk, finhakket; 20.0g Bladpersille, hakket; 15.0g mynte, hakket; 200.0g Agurk, terninger; 150.0g Tomater, små terninger; 20.0g Knorr Professional Hvitløk Puré 750g; 1.0dl Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L; 10.0g Fennikelfrø; 10.0g Salt

Tabbouleh med smak av fennikel – - Oppskrift

Denne mettende og smaksrike salaten går det utmerket å lage dagen i forveien. Husk da på å vente med den tynt skårede fennikelen. Server den gode salaten med for eksempel lammefarsespidd og en nøytral yoghurt eller rømme.

...

Tabbouleh:

Couscous 0.5 kg
Fennikel 150.0 g
Rødløk, finhakket 50.0 g
Bladpersille, hakket 20.0 g
mynte, hakket 15.0 g
Agurk, terninger 200.0 g
Tomater, små terninger 150.0 g
Knorr Professional Hvitløk Puré 750g 20.0 g
Knorr Professional Hvitløk Puré 750g
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Se mer
Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L 1.0 dl
Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Andre grossister

Se mer
Fennikelfrø 10.0 g
Salt 10.0 g

Forrett

Hovedrett

Salat

Småretter og tilbehør

Vinter

Vår

Sommer

Høst

...

Fremgangsmåte

Tabbouleh:
1. Begynn med å skjære fennikel tynt på mandolin eller skjæremaskin. Legg i isvann så den blir sprø.
2. Bland forhåndskokt couscous, grønnsaker, hvitløkspuré og urter. Tilsett Citrus Vinaigrette og de ristede frøene. Smak til med salt.
3. La fennikelen tørke på papir. Toppsalaten med fennikelen.