Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Tabbouleh med smak av fennikel
  1. Oppskrifter

Tabbouleh med smak av fennikel

Denne mettende og smaksrike salaten går det utmerket å lage dagen i forveien. Husk da på å vente med den tynt skårede fennikelen. Server den gode salaten med for eksempel lammefarsespidd og en nøytral yoghurt eller rømme.

Tabbouleh med smak av fennikel – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Tabbouleh:

Fremgangsmåte

  1. Tabbouleh:

    1. Begynn med å skjære fennikel tynt på mandolin eller skjæremaskin. Legg i isvann så den blir sprø.
    2. Bland forhåndskokt couscous, grønnsaker, hvitløkspuré og urter. Tilsett Citrus Vinaigrette og de ristede frøene. Smak til med salt.
    3. La fennikelen tørke på papir. Toppsalaten med fennikelen.