Italiensk salat
En variant av italienernes brødsalat Panzanella. Pane er italiensk for brød og zanella betyr dyp tallerken, noe den vanligvis serveres i. Herlige, gode smaker i en mettende salat.
Ingredienser
Italiensk salat
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Italiensk salat:
Hvitt brød
/g
200.0 g
0%
Knorr Peperonata 2,6kg
/kg
1.0 kg
0%
Tomater, friske
/kg
1.0 kg
0%
Oliven, sort
/g
120.0 g
0%
Rødløk
/g
200.0 g
0%
Hvitkål
/kg
0.8 kg
0%
Salt
/g
8.0 g
0%
Dressing:
Hellmann's Cider Sherry Vinaigrette 1L - delistet!
/dl
0.7 dl
0%
Knorr B. all'Italiana Krydderpasta 340g
/g
70.0 g
0%
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Knorr Professional Hvitløk Puré 750g
/g
70.0 g
0%
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Italiensk salat:
-
Hvitt brød 200.0 g
-
Tomater, friske 1.0 kg
-
Oliven, sort 120.0 g
-
Rødløk 200.0 g
-
Hvitkål 0.8 kg
-
Salt 8.0 g
Dressing:
-
Hellmann's Cider Sherry Vinaigrette 1L - delistet! 0.7 dl
Fremgangsmåte
-
Italiensk salat:
- Skjær brødet i mindre biter og rist de tørre i ovnen.
- Strimle hvitkål tynt og bland med saltet og la stå i 20 minutter.
- Skjær tomater, oliven og rødløk i biter.
- Klem ut væsken av hvitkålen og bland med øvrige salatingredienser.
-
Dressing:
- Bland alle ingrediensene til dressingen og bland med salaten.
