Ingredienser
Koreansk Poke bowl
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Sushiris
sushiris
/
6.0 dl
0%
Mirin, risvin
/g
100.0 g
0%
Eddik
/g
100.0 g
0%
Salt
/ts
2.5 ts
0%
Koreansk chili majones
Go chu jang, Koreansk chilipasta
/g
12.0 g
0%
Sitron
/g
35.0 g
0%
Soja
/g
12.0 g
0%
Hvitløk
/g
5.0 g
0%
Marinade
Soja
/g
7.0 g
0%
Sesamolje
/g
35.0 g
0%
Sitron
/g
35.0 g
0%
Go chu jang, Koreansk chilipasta
/g
25.0 g
0%
Syltet reddik
Reddik, skrelt og strimlet
/g
200.0 g
0%
Sukker
/dl
1.0 dl
0%
Vann
/dl
1.0 dl
0%
Eddik
/g
1.0 dl
0%
Kimchi
Kinakål, strimlet
/kg
1.0 kg
0%
Salt, fint uten jod
/ts
90.0 g
0%
Kimchibase, vegansk
/kg
100.0 g
0%
Hvitløk, fersk revet
/g
14.0 g
0%
Ingefær, fersk revet
/g
50.0 g
0%
Purreløk, den hvite delen fint hakket
/kg
100.0 g
0%
Gochugaru, koreansk chilipulver
/g
4.0 g
0%
MAIZENA Snowflake, modifierad stärkelse 1 x 4 kg (2)
/kg
5.0 g
0%
Ved servering
Vårløk
/g
50.0 g
0%
Reddik, syltet
/kg
200.0 g
0%
Kimchi
/kg
400.0 g
0%
Bønner, grønne
/g
300.0 g
0%
Bønnespirer
/g
200.0 g
0%
Sesamfrø
/kg
20.0 g
0%
Koriander, frisk hakket
/kg
25.0 g
0%
Lime, i båter til servering
/stk
2.0 stk
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Sushiris
-
sushiris 6.0 dl
-
Mirin, risvin 100.0 g
-
Eddik 100.0 g
-
Salt 2.5 ts
Koreansk chili majones
-
Go chu jang, Koreansk chilipasta 12.0 g
-
Sitron 35.0 g
-
Soja 12.0 g
-
Hvitløk 5.0 g
Marinade
-
Soja 7.0 g
-
Sesamolje 35.0 g
-
Sitron 35.0 g
-
Go chu jang, Koreansk chilipasta 25.0 g
Syltet reddik
-
Reddik, skrelt og strimlet 200.0 g
-
Sukker 1.0 dl
-
Vann 1.0 dl
-
Eddik 1.0 dl
Kimchi
-
Kinakål, strimlet 1.0 kg
-
Salt, fint uten jod 90.0 g
-
Kimchibase, vegansk 100.0 g
-
Hvitløk, fersk revet 14.0 g
-
Ingefær, fersk revet 50.0 g
-
Purreløk, den hvite delen fint hakket 100.0 g
-
Gochugaru, koreansk chilipulver 4.0 g
Ved servering
-
Vårløk 50.0 g
-
Reddik, syltet 200.0 g
-
Kimchi 400.0 g
-
Bønner, grønne 300.0 g
-
Bønnespirer 200.0 g
-
Sesamfrø 20.0 g
-
Koriander, frisk hakket 25.0 g
-
Lime, i båter til servering 2.0 stk