+

Kålrabi og gulrot:

  1. Kålrabi og gulrot:

    1. Skrell og grovriv gulrøtter og kålrabi.
    2. Rist spisskummen i tørr panne over lav varme. De er ferdige når frøene begynner å «poppe».
    3. Bland spisskummen med citrus vinaigrette og smak til med salt og sitron.
    4. Hell dressingen over gulrøtter og kålrabi og vend sammen med hakket mynte.

+