Name: Jalapeno mac & cheese
Yield: 10
Ingredients: 0.5kg Knorr Penne Fiberrik Økologisk 3kg; 0.5dl Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L; 40.0g MAIZENA Økologisk Maisstivelse 2,5kg; 0.8l Vann; 4.0dl Rama Professional Piske 30% Laktosefri 1L; 0.3kg Ost, revet; 30.0g Knorr Kyllingfond konsentrat 50L; 10.0g Knorr Umami (Allkrydder) 1kg; 50.0g Jalapenos, på glass; 8.0ml Eddik; 60.0g Tortillachips

Det er vanskelig å finne folk som ikke elsker makaroni og ost. Dette er en variant av grunnoppskriften, med ekstra smak av jalapeno.

...

Fremgangsmåte

Pasta:
1. Kok pastaen al dente, etter beskrivelsen på pakken.
Sausen:
1. Varm opp margarin, tilsett maisstivelse og rør godt.
2. Tilsett vann og fløte mens du visper. La sausen jevne seg.
3. Smak til med kyllingfond, Umami, jalapeno og eddik. Tilsett ost.
Servering:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør en GN-form med flytende margarin.
3. Vend pasta og saus sammen og legg i GN-formen.
4. Dryss knuste tortillachips over gratengen og stek i ovnen i 15 minutter.

Jalapeno mac & cheese

Ingredienser

Pasta:

Knorr Penne Fiberrik Økologisk 3kg

Sausen:

Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L

MAIZENA Økologisk Maisstivelse 2,5kg

Rama Professional Piske 30% Laktosefri 1L

Knorr Kyllingfond konsentrat 50L

Knorr Umami (Allkrydder) 1kg

Servering:

Fremgangsmåte

Pasta:

Sausen:

Servering:

Topp 3 menytrender i Norge

Det du får:

Logger inn

Jalapeno mac & cheese

Ingredienser