Enkel brokkoli- og kyllingform
Hva gjør du med det du har til overs av ris, kammuthvete eller linser? Bruker de til en helt ny rett selvfølgelig. For eksempel denne velsmakende brokkoli- og kyllingformen.
Ingredienser
Brokkoli- og kyllingform:
-
Ris, langkornet 0.75 kg
-
Kylling, strimlet 0.9 kg
-
Broccoli, frusen 0.8 kg
-
Hellmann's Sandwich Delight Naturell 1L (erst. av EPD: 5371083) 200 g
-
Vann 2.8 dl
-
Sitronjuice 0.3 dl
-
Salt 15 g
-
Ost, revet 100 g
-
Salt og pepper
Fremgangsmåte
-
Brokkoli- og kyllingform:
- Kok risen i henhold til instruksjonen på forpakningen. Avkjøl.
- Bland sammen fløte med Sandwich Delight og rør inn vann, sitronsaft, grønnsaksbuljong og timian. Smak til med salt og pepper.
- Bland sammen saus, ris, kylling og brokkoli, og fordel i en smurt GN-form.
- Topp kyllingformen med revet ost og stek i ovnen på 175 grader i ca. 20 minutter.
- Serveres gjerne sammen med en grønn salat!
