Menu
  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Gulasj med surkål og durumhvete
  1. Oppskrifter

Gulasj med surkål og durumhvete

En god og enkel «alt i ett-matrett» som også kan varieres ved å bruke ulike slags rotfrukter. Server gjerne med et godt brød og en salat.

Gulasj med surkål og durumhvete – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Gulasj:

Fremgangsmåte

  1. Gulasj:

    1. Sauter løk i matfett til den begynner å få farge. Tilsett kjøttdeig og hvitløkspuré og stek til kjøttet er gjennomstekt.
    2. Tilsett paprika, spisskummen, laurbærblad og salt. Rør rundt og tilsett gulrøtter. Stek ytterligere i noen minutter.
    3. Tilsett durumhvete, Tomatino, surkål, vann og oksebuljong. Kok opp og la det småkoke i ca. 20 minutter.
    4. Juster med pepper og salt etter behov, og topp med persille før servering. Serveres gjerne med nybakt brød eller kokte poteter.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny