Grillede "Middle East" grønnsaker med Harrissadipp
Grillede grønnsaker er alltid en slager, men med en rub med smak fra midtøsten blir de enda bedre. Server sammen med en harissa dipp

Ingredienser
Grillede "Middle East" grønnsaker med Harrissadipp
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Grønnsaker
Rød/grønn paprika
/g
400.0 g
0%
Squash
/g
400.0 g
0%
Rødløk
/g
300.0 g
0%
Aubergine
/g
400.0 g
0%
Olivenolje
/ml
100.0 ml
0%
Salt
/kg
0.0 kg
0%
"Middle East" rub
Knorr Grønnsaksbuljong lavsalt 625L
/g
8.0 g
0%
.png)
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Pepper, svart
/g
20.0 g
0%
Hvitløk, pulver
/g
20.0 g
0%
Spiskummen
/g
10.0 g
0%
Løkpulver
/g
10.0 g
0%
Chiliflakes
/g
10.0 g
0%
Paprika, pulver
/g
6.0 g
0%
Brunt sukker
/g
5.0 g
0%
Sumak krydder
/g
8.0 g
0%
Harissa dipp
Hellmann's Vegan 2,5kg
/g
200.0 g
0%

Harissa
/g
18.0 g
0%
Knorr Hvitløk Krydderpasta 340g
/g
8.0 g
0%

Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Sitron
/stk
1.0 stk
0%
Salt Og Pepper
/
0.0
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Grønnsaker
-
Rød/grønn paprika 400.0 g
-
Squash 400.0 g
-
Rødløk 300.0 g
-
Aubergine 400.0 g
-
Olivenolje 100.0 ml
-
Salt
"Middle East" rub
-
Pepper, svart 20.0 g
-
Hvitløk, pulver 20.0 g
-
Spiskummen 10.0 g
-
Løkpulver 10.0 g
-
Chiliflakes 10.0 g
-
Paprika, pulver 6.0 g
-
Brunt sukker 5.0 g
-
Sumak krydder 8.0 g
Harissa dipp
-
Harissa 18.0 g
-
Sitron 1.0 stk
-
Salt Og Pepper
Fremgangsmåte
-
Grønnsaker
Skjær grønnsakene i biter, og tre de på spyd. Mariner med olivenolje, salt og "Middle East" rub. Grill grønnsakene, aller helst på kullgrill, til de blitt myke og fått fin farge -
"Middle East" rub
Bland sammen alle ingredienser -
Harissa dipp
Bland sammen alle ingredienser, smak til med saft og zest fra sitronen, la stå kjølig