Soyamajones med blomkål
En herlig majones full av umami fra grillet blomkål og soya.
Ingredienser
Soyamajones med blomkål:
-
Japansk soya 10.0 g
-
Blomkål 0.5 kg
Fremgangsmåte
-
Soyamajones med blomkål:
- Bland soya, majones og ingefærpuré.
- Del blomkålhodet på halvt og smør blomkålen med flytende margarin og salt.
- Stek på 220 grader i ca. 20 minutter. Kjøl ned og del i mindre biter.
- Bland med Sesam Soy vinaigrette.
