+

Poke Bowl:

  1. Poke Bowl:

    1. Bland den kokte quinoaen med Miso Umami, grønnsaksfond, limesaft og olivenolje.
    2. Tilsett avokado, agurk, rødløk, koriander, vårløk og fersk chili.
    3. Vend rekene i egg og strøkavring, og stek de gylne.
    4. Server salaten i en skål toppet med den røkte laksen og de sprø rekene. Garner gjerne med fersk sitron og ekstra urter.

+