Poke Bowl
En måltidssalat kombinert med fisk og skalldyr i en form som er veldig trendy. En måltidssalat består av næringsrike karbohydrater kombinert med alle mulige slags smaker og vellagde proteiner. Nøkkelen er næring og smak, smak, smak!
Ingredienser
Poke Bowl
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Poke Bowl:
Quinoa
/kg
1.0 kg
0%
Avokado i biter
/kg
0.8 kg
0%
Agurk, terninger
/g
250.0 g
0%
Rødløk, skivet
/g
100.0 g
0%
Koriander, frisk
/g
35.0 g
0%
Vårløk
/g
100.0 g
0%
Rød chili, finhakket
/g
5.0 g
0%
Laks, røkt
/g
400.0 g
0%
Scampi
/g
300.0 g
0%
Egg
/stk
1.0 stk
0%
Strøkavring
/g
50.0 g
0%
Knorr Umami (Allkrydder) 1kg
/g
10.0 g
0%
Miso paste, lys
/g
20.0 g
0%
Lime, saft
/dl
0.2 dl
0%
Olivenolje
/dl
0.2 dl
0%
Unused/Remaining Ingredients
Koriander, frisk
/g
0.0 g
0%
Laks, røkt
/g
0.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Poke Bowl:
-
Quinoa 1.0 kg
-
Avokado i biter 0.8 kg
-
Agurk, terninger 250.0 g
-
Rødløk, skivet 100.0 g
-
Koriander, frisk 35.0 g
-
Vårløk 100.0 g
-
Rød chili, finhakket 5.0 g
-
Laks, røkt 400.0 g
-
Scampi 300.0 g
-
Egg 1.0 stk
-
Strøkavring 50.0 g
-
Miso paste, lys 20.0 g
-
Lime, saft 0.2 dl
-
Olivenolje 0.2 dl
Unused/Remaining Ingredients
-
Koriander, frisk
-
Laks, røkt
Fremgangsmåte
-
Poke Bowl:
- Bland den kokte quinoaen med miso, grønnsaksfond, limesaft og olivenolje.
- Tilsett avokado, agurk, rødløk, koriander, vårløk og fersk chili.
- Vend rekene i egg og strøkavring, og stek de gylne.
- Server salaten i en skål toppet med den røkte laksen og de sprø rekene. Garner gjerne med fersk sitron og ekstra urter.
-
Unused/Remaining Ingredients
