Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

  1. Kålsalat:

    1. Brun spisskålen, som er skylt og delt i fire, godt på alle sider.
    2. Stek kålen i ca. 10 min på 160 grader og avkjøl den helt.
    3. Bland panko med sesam. Vend kålen i eggeblandingen og paner den i raspen med sesam.
    4. Frityrstek kålen til den er gyllen og sprø, og legg den på fettsugende papir.
  2. Tang-crisp:

    1. Bløtlegg tangen i vann i ca. 15 min og tørk den godt med et kjøkkenhåndkle.
    2. Brett tangen flere ganger og skjær den i tynne strimler.
    3. Frityrstek tangen i 180 grader varm olje og legg den på fettsugende papir.
  3. Soppene:

    1. Brun løk, hvitløk og sopp i smør og margarin.
    2. Tilsett fiskesaus og soya og kok opp.
    3. Anrett den sprø kålen med sopp over og topp med tang-crisp.