Menu
+

Burgerbrød

  1. Burgerbrød

    1. Sett ovnen på 200 grader.
    2. Bland gjær og vann (fingervarmt). Bland deretter mel, majones, timian, chili, sukker og ost. Elt deigen med middels hastighet i 10 minutter.
    3. Bland inn salt og bland i ca 2 minutter. La deigen gjære 20-30 minutter eller doble.
    4. Form boller / brød i ønsket størrelse og la de heve til to ganger størrelsen under en klut.
    5. Pensle med litt melk og topp med sesamfrø. Bakes i ovnen ca 10 minutter eller til de har en fin gylden gul farge.