Menu
  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Gulrot og bokhvetebiffer
  1. Oppskrifter

Gulrot og bokhvetebiffer

Stekt gulrot blandet sammen med kokt bokhvete som skaper riktig konsistens, gjør disse biffene veldig enkle å lage. Litt ingefær og chili setter en ekstra spiss på biffene.

Gulrot og bokhvetebiffer – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Gulrot og bokhvetebiffer:

Fremgangsmåte

  1. Gulrot og bokhvetebiffer:

    1. Skrell og del gulrøtter og løk i grove terninger. Gni de inn med olje og salt. Stek i ovnen på 180 grader til gulrøttene er myke.
    2. Kok knust bokhvete i henhold til pakning.
    3. Bland alt i en deigblander med vinger og rør sammen til en deig.
    4. Form biffer og stek de gylne i flytende margarin.