Menu
  1. Hjem
  2. Oppskrifter | Inspirasjon | Matretter
  3. Grønn asparges med estragon
  1. Oppskrifter | Inspirasjon | Matretter

Grønn asparges med estragon

Grønn asparges med estragon – - Oppskrift

Herlig, grønn asparges smaksatt med estragon og Hellmann’s Cider Sherry Vinaigrette. Toppes med egg og bacon. Perfekt som forrett eller tilbehør på lunsjbuffeten. Klimasmart oppskrift 🌱

...

Ingredienser

−
+

Asparges og vinaigrette:

Herlig, grønn asparges smaksatt med estragon og Hellmann’s Cider Sherry Vinaigrette. Toppes med egg og bacon. Perfekt som forrett eller tilbehør på lunsjbuffeten. Klimasmart oppskrift 🌱

...

Fremgangsmåte

  1. Asparges og vinaigrette:

    1. Skjær av den nederste delen av aspargesen.
    2. Finhakk 2/3 av estragonen. Bland estragon og sjalottløk med vinaigrette og smak til med salt og svartpepper.
    3. Hakk egg og sett til siden.
    4. Stek bacon, hell av fettet.
    5. Stek aspargesen lett i ovnen: i ca. 4 minutter (avhengig av tykkelsen).

  2. Til servering:

    1. Anrett aspargesen med dressing, hakket egg, kapers, bacon og resten av estragonen.
Products
Produkter
Recipes
Oppskrifter
Favorites
Favoritter
Menu
Meny