Tradisjonell hollandaise med et balansert syrenivå. En klassiker som passer perfekt til fisk, skalldyr og grønnsaker. Varmestabil og egnet for kok/kjøl. Glutenfri. Gir 27L ferdig saus.
Mer produkt- og allergeninformasjon- EPD: 2704336 •
- CU EAN: •
- DU EAN:
Produktinformasjon
Næringsinnhold og allergener
Ingredienser
SKUMMET MELKEPULVER 42%, modifisert stivelse, salt, EGGEPLOMMEPULVER 4,2%, vegetabilsk fett (palme), maltodekstrin, løkpulver, syre (sitronsyre), sitronjuicekonsentrat, aroma, fortykningsmiddel (guarkjernemel), gjærekstrakt, krydder (hvitpepper, persillerot), fargestoff (karoten), glukose.
Næringsinnhold NB! Se www.matinfo.no for korrekt info (pga. teknisk feil her)
| Navn | Per 100 g/ml solgt produkt | Per 100 g tilberedt produkt | Per 100 ml tilberedt produkt | |
|---|---|---|---|---|
| ENERC_KJ | 1,500.00 | - | - | - |
| FAT | 7.00 | - | - | - |
| FASAT | 2.500 | - | - | - |
| CHOCDF | 60.00 | - | - | - |
| SUGAR | 25.00 | - | - | - |
| FIBTG | - | - | - | - |
| PROCNT | 17.00 | - | - | - |
| SALT | - | - | - | - |
Allergener
- Peanøtter og produkter derav: Nei
- Egg og produkter derav: Ja
- Melk inkl laktose og produkter derav: Ja
- Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
- Fisk og produkter derav: Nei
- Sennep og produkter derav: Nei
- Soyabønner og produkter derav: Nei
- Sesam og produkter derav: Nei
- Selleri og produkter derav: Nei
- Skalldyr og produkter derav: Nei
- Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
- Sulfitt og produkter derav: Nei
Produkt
Tilberedning
Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.
