Vegetarisk curry "svild" – Oppskrift | Unilever Food Solutions

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

+

Syltet shiitake

Vego currysild

  1. Syltet shiitake

    • Kok opp eddik, vann og sukker med Knorr Professional Ingefær krydderpuré, hvitløk og timian. La koke 5 minutter.
    • Tilsett soppen og kok ytterligere 10 minutter. La soppen avkjøles i laken i minst 24 timer. 
  2. Vego currysild

    • Kok opp vann og curry til en krydderpaste. La den avkjøles. Trykk ut væsken fra soppen og skjær den i mindre biter samt skjær purreløken i strimler. Bland curryen med resterende ingredienser. Vend inn sopp og purreløk. La stå i kjøleskap i minst 1 døgn.