Torta de Banana - Karamellisert bananpai

Name: Torta de Banana - Karamellisert bananpai
Yield: 10
Ingredients: 140.0g Farin; 400.0g Sukker; 200.0g Egg; 360.0g Hvetemel; 4.0g Bakepulver; 1.5kg Banan; 1.0dl Lime, saft

Torta de Banana - Karamellisert bananpai – - Oppskrift

Herlig myk pai med karamelliserte bananer Denne brasilianske dessertpaien er enkel å forberede og en storfavoritt for store som små!

...

Kakebunn og bananlag

Farin 140.0 g
Sukker 400.0 g
Egg 200.0 g
Hvetemel 360.0 g
Bakepulver 4.0 g
Banan 1.5 kg
Lime, saft 1.0 dl

Bakverk og kaker

Herlig myk pai med karamelliserte bananer Denne brasilianske dessertpaien er enkel å forberede og en storfavoritt for store som små!

...

Fremgangsmåte

Kakebunn og bananlag
1. Rør sukker og farin med margarin til en jevn deig og tilsett et egg av gangen.
2. Bland hvetemel med bakepulver og tilsett melet i deigen uten at det klumper seg. Fordel kakedeigen i en smurt gastrobakk.
3. Skjær banan i skiver på langs og karamelliser sukkeret til det tar farge. Tilsett så banan. Rør forsiktig, tilsett lime/sitronsaft.
4. Legg de karamelliserte bananene i et jevnt lag over kakedeigen.
5. Stek i ovn på 170 grader i ca 40 minutter.
Serveres med pisket krem.