Ingredienser
Søtpotethummus Korma
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€25000.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Søtpotethummus Korma
Søtpotet
/kg
0.65 kg
0%
kikerter
/g
250.0 g
0%
Kormakrydder
/g
100.0 g
0%
Vann
/l
1.0 l
0%
Kokosmelk
/dl
2.0 dl
0%
Salt
/g
7.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Søtpotethummus Korma
-
Søtpotet 0.65 kg
-
kikerter 250.0 g
-
Kormakrydder 100.0 g
-
Vann 1.0 l
-
Kokosmelk 2.0 dl
-
Salt 7.0 g
Fremgangsmåte
-
Søtpotethummus Korma
- Fres søtpotet og kikerter i margarin i fem minutter.
- Tilsett korma paste og fres ytterligere i ett minutt.
- Tilsett vann og grønnsaksfond.
- Kok sakte til søtpotetene er myke.
- Kjør i blender til en jevn konsistens. Spe på med litt vann ved behov. Avkjøl.
- Dekorer med ristede frø og olivenolje.
