Pærepai med mandel
Hvem liker ikke en nybakt kake til kaffen? Dette er en enkel kake som du raskt kan lage på ettermiddagen. Hvis du vil kan du tilsette en skvett punsj i røren som vanligvis appellerer til de eldre, eller du kan servere punsjen ved siden av.
Ingredienser
Pærepai med mandel
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Pærepai
Pærer (Williams)
/g
300.0 g
0%
Strøbrød
/dl
0.4 dl
0%
Egg
/stk
2.0 stk
0%
Sukker
/g
160.0 g
0%
Mandelmel
/g
100.0 g
0%
Hvetemel
/g
130.0 g
0%
Bakepulver
/g
3.0 g
0%
Sitronskall
/g
8.0 g
0%
Margarin, flytende
/dl
0.1 dl
0%
Rama Professional Fraiche 24% 1L
/dl
2.0 dl
0%
Melk inkl laktose og produkter derav: Ja
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Rama Professional Vaniljesaus serveringsklar 1L
/dl
4.0 dl
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Pærepai
-
Pærer (Williams) 300.0 g
-
Strøbrød 0.4 dl
-
Egg 2.0 stk
-
Sukker 160.0 g
-
Mandelmel 100.0 g
-
Hvetemel 130.0 g
-
Bakepulver 3.0 g
-
Sitronskall 8.0 g
-
Margarin, flytende 0.1 dl
-
Rama Professional Vaniljesaus serveringsklar 1L 4.0 dl
Fremgangsmåte
-
Pærepai
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smør en form eller GN-bakk med margarin og hell over strøbrød.
- Del de skrelte og utkjernede pærene i to, og legg den buede overflaten oppover. Du kan evnt kutte pærene i skiver.
- Pisk egg og sukker til eggedosis og vend ned i en blanding av hvetemel, mandelmel og bakepulver.
- Rør inn fraiche og sitronskall.
- Fordel røren over pærene og stek i ca 25 minutter i ovnen.
- Server med en klatt pisket vaniljesaus.
