+

Suppen:

Til servering:

  1. Suppen:

    1. Sauter løk og grønn paprika i margarin i 5 minutter, tilsett krydderne og fres videre i noen minutter under omrøring.
    2. Tilsett bønnene (hell først av bløtevannet og skyll grundig), laurbærblader, grønnsaksbuljong, salt og vann. Kok opp og la suppen småkoke i 50 minutter.
    3. Fjern laurbærbladene og blend suppen til ønsket konsistens. Tilsett opptint grønnkål.
    4. Kok opp og smak til med nypresset limejuice og nykvernet, svart pepper.
  2. Til servering:

    1. Server suppen med Knorr Fraiche, avokado, koriander og limebåter.
+