Menu

Ingredienser

+

Helstekt knollselleri

  • Selleri 1.2 kg
  • Salt 5.0 g

Stilk-pesto


Når du baker sellerien med skallet på, beholder den mye mer av rotselleriens smak. En pesto laget av persillestilker er en flott måte å utnytte hele bunten med persille.

...

Fremgangsmåte

  1. Helstekt knollselleri

    • Skyll rotsellerien godt. Gni sellerien inn med litt olje og salt.
    • Stek den helt i ovnen på 180 grader til den er myk.
  2. Stilk-pesto

    • Bland persillestilker, solsikkefrø, olje, eddik, og Knorr Professional hvitløkspuré til en jevn pesto
    • Del knollsellerien i mindre biter og legg pestoen oppå.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny