Ingredienser
Enkel vintersuppe
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€250000.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Suppe:
Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L
/l
0.2 dl
0%
Gul løk i små terninger
/g
75.0 g
0%
Purreløk, terninger
/g
100.0 g
0%
Gulrot, renset og ternet
/g
100.0 g
0%
Persillerot, terninger
/g
100.0 g
0%
Vann
/l
23.0 l
0%
kikerter
/kg
5.0 kg
0%
Risoni
/dl
2.0 dl
0%
Knorr Økologisk Grønnsaksbuljong Lavsalt 125L
/kg
20.0 g
0%
Knorr Umami (Allkrydder) 1kg
5.0 g
0%
Sitronjuice
/dl
3.0 dl
0%
Salt
/kg
10.0 g
0%
Pepper, svart
/g
0.0 g
0%
Ved servering:
Persille, hakket
/g
10.0 g
0%
Frø, ristede
/g
0.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Suppe:
-
Gul løk i små terninger 75.0 g
-
Purreløk, terninger 100.0 g
-
Gulrot, renset og ternet 100.0 g
-
Persillerot, terninger 100.0 g
-
Vann 23.0 l
-
kikerter 5.0 kg
-
Risoni 2.0 dl
-
Knorr Umami (Allkrydder) 1kg 5.0 g
-
Sitronjuice 3.0 dl
-
Salt 10.0 g
-
Pepper, svart
Ved servering:
-
Persille, hakket 10.0 g
-
Frø, ristede