1. Suppe:

    1. Sauter løken på lav varme i margarin i 10 minutter. Tilsett hvitløkspuré og røkt chilipuré og sauter videre i noen minutter.
    2. Tilsett poteter, mais, vann, laurbærblad og kyllingfond, kok opp og la småkoke uten lokk i 15 minutter, til potetene er møre.
    3. Tilsett Umami og blend suppen til den er glatt. Monter med fløte og smak til med limejuice.
  2. Til servering:

    1. Server suppen med ristet mais, koriander og en skje Knorr Fraiche.
+