Carte d'Or Sjokolademousse 10L

Carte d'Or Sjokolademousse 10L -

Carte d'Or Sjokolademousse 10L

Carte d'Or Sjokolademousse 10L

Carte d'Or Sjokolademousse 10L

Fløyelsmyk og luftig sjokolademousse med 62% sjokolade. Moussepulver med enkel tilberedning. Gir 10L ferdig mousse.

Mer produkt- og allergeninformasjon
  • EPD: 2630564
  • CU EAN:
  • DU EAN:

Produktinformasjon

Næringsinnhold og allergener

Ingredienser

Sjokoladepulver 62% (kakao, sukker), sukker, fettfattig kakaopulver, fullherdet kokosfett, MELKESUKKER, gelatin (fra okse), emulgator (E 474a, E 471), MELKEPROTEIN, stabilisator (natriumalginat, E 464). Kan inneholde gluten og egg.

Næringsinnhold

Navn Per 100 g ferdig produkt Per 100 ml ferdig produkt Per 100 g som tilberedt Per 100 ml som tilberedt
Energi kJ 1,800.00 kJ 310.00 kJ 350.00 kJ 3.00 kJ
Energi kcal 430.00 kcal 75.00 kcal 83.00 kcal 3.00 kcal
Fett 14.00 g 2.50 g 2.40 g 4.00 g
Mettede fettsyrer 12.000 g 1.500 g 1.300 g 8.000 g
Karbohydrater 60.00 g 10.00 g 11.00 g 3.00 g
Sukkerarter 57.00 g 10.00 g 11.00 g 9.00 g
Fiber, total dietary - g - g - g - g
Protein 11.00 g 2.50 g 2.90 g 5.00 g
Salt 0.13 g 0.02 g 0.02 g 1.00 g

*% av standardinntak for en voksen (8400kj/2000kcal)

Allergener

  • Melk inkl laktose og produkter derav: Ja
  • Fisk og produkter derav: Nei
  • Bløtdyr og produkter derav: Nei
  • Sesam og produkter derav: Nei
  • Selleri og produkter derav: Nei
  • Glutenholdig korn og produkter derav: Kan inneholde spor av
  • Skalldyr og produkter derav: Nei
  • Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
  • Egg og produkter derav: Kan inneholde spor av
  • Peanøtter og produkter derav: Nei
  • Lupiner og produkter derav: Nei
  • Sennep og produkter derav: Nei
  • Soyabønner og produkter derav: Nei
  • Sulfitt og produkter derav: Nei

Produkt

Beskrivelse

Fløyelsmyk og luftig sjokolademousse med 62% sjokolade. Moussepulver med enkel tilberedning. Gir 10L ferdig mousse.

Størrelse

1 x 1,4 kg

Type pakning

Kartong

Produktkoder

EPD 2630564
CU EAN
DU EAN

Tilberedning

Tillagning

1. Hell kald melk i en bolle og tilsett pulveret. 2. Pisk ved lav hastighet til pulveret og melken er godt blandet. 3. Pisk deretter kraftig i ca. 5 min. til moussen får en lett og luftig konsistens. OBS! Best volumvekst oppnåes når væskemengden tilsvarer ¼-del av bollens volum. 4. Porsjoner og avkjøl til moussen er klar. Server.

Ferdig mengde

480 g tørrvare + 1 L melk = 3,3 L mousse (= f.eks. 27 porsj á 1,2 dl). 1 boks (1440 g) + 3 L melk = 10 L mousse (= f.eks. 83 porsj á 1,2 dl). Antall porsjoner varierer alt ettersom hvor mye du ønsker å servere i en porsjon.

Holdbarhet

24 måneder.

Oppbevaring

Tørt og ved romtemperatur.

Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.