Carte d'Or Crème Brûlée 9L

Produktinformasjon
Beskrivelse
En klassisk fransk favoritt med ekte Bourbonvanilje. Nydelig, kremet dessert som smelter i munnen. Kan også lages kun med melk, og du har en Creme Renversée. Pulver for enkel tilberedning. Gir 9L/90 porsj. ferdig dessert.
Produktkoder
2631232 |
Type pakning
Kartong
Størrelse
1 x 1,08 kg
Ferdig mengde
Crème Brûlée: 1,08 kg pulver + 4 L melk + 4 L Knorr Piske = 9 L (gir 90 porsjoner á 1 dl). Crème Renversée: 1,08 kg pulver + 8 L melk = 8 L (gir 80 porsjoner á 1 dl).
Tillagning
Tilberedning Crème Brûlée: 1. Bland pakkningens innhold (1,08 kg) i 4 liter melk og 4 liter Knorr Piske (alternativt fløte) til pulveret er oppløst. 2. Kok på svak varme i 2 minutter under omrøring. 3. Hell blandingen i former av ønsket størrelse og la stivne i ca 1,5 time i kjøleskap. 4. Strø rørsukker på toppen og glacer med en brenner. Tilberedning Crème Renversée: 1. Pisk pakkningens (1,08 kg) innhold i 8 liter kald melk. 2. La blandingen syde mens du rører sakte i 2 minutter. 3. Hell over i former av ønsket størrelse og sett i kjøleskap.
Ingredienser
Sukker, stivelse, aroma, EGG, fortykningsmiddel (karagenan), fargestoff (gurkemeie, paprikaekstrakt), Bourbonvanilje. Kan inneholde gluten og melk.
Allergener
- Egg og produkter derav: Ja
- Fisk og produkter derav: Nei
- Bløtdyr og produkter derav: Nei
- Sesam og produkter derav: Nei
- Selleri og produkter derav: Nei
- Glutenholdig korn og produkter derav: Kan inneholde spor av
- Skalldyr og produkter derav: Nei
- Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
- Peanøtter og produkter derav: Nei
- Melk inkl laktose og produkter derav: Kan inneholde spor av
- Lupiner og produkter derav: Nei
- Sennep og produkter derav: Nei
- Soyabønner og produkter derav: Nei
- Sulfitt og produkter derav: Nei
Oppbevaring
Tørt og ved romtemperatur.
Holdbarhet
12 måneder
-
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse =Navn Per 100 g ferdig produkt Per 100 ml ferdig produkt Per 100 g som tilberedt Per 100 ml som tilberedt Per porsjon Energi kJ 1,700.00 kJ 950.00 kJ 950.00 kJ 11.00 kJ 0.00 kJ Energi kcal 400.00 kcal 220.00 kcal 220.00 kcal 11.00 kcal 0.00 kcal Fett 1.00 g 16,0.00 g 16,0.00 g 23.00 g 0.00 g Mettede fettsyrer 0.400 g 15,0.000 g 15,0.000 g 45.000 g 0.000 g Karbohydrater 94.00 g 17,0.00 g 17,0.00 g 6.00 g 0.00 g Sukkerarter 79.00 g 15,0.00 g 15.00 g 17.00 g 0.00 g Kostfibre 0.7 g 0,5.0 g 0,5.0 g 0.0 g 0.0 g Protein 1.50 g 3,0.00 g 3,0.00 g 7.00 g 0.00 g Salt 0.08 g 0,5.00 g 0,5.00 g 2.00 g 0.00 g Laktose 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g Natrium 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg
Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.