Name: Wrap med NoChicken Chunks
Yield: 10
Ingredients: 600.0g NOCHICKEN Chunks 1,75 kg The Vegetarian Butcher; 10.0stk Tortilla, lefser; 300.0g Hellmann's Vegan 2,5kg; 40.0g Knorr Professional Karri Puré 750g; 10.0g Knorr Hvitløk Krydderpasta 340g; 70.0g Mango chutney; 5.0g Paprika, røkt; 10.0g Sitronsaft; 6.0ml EPLESIDEREDDIK MAILLE flaske 6x500ml; 50.0l Olivenolje; 100.0g Grønn salat; 120.0g Rødløk; 40.0g Friske Jalapenos; 100.0g Sukker; 100.0ml EPLESIDEREDDIK MAILLE flaske 6x500ml; 150.0ml Vann; 4.0g Salt

...

Fremgangsmåte

Wrap
Bland NoChicken Chunks med olivenolje, hvitløkspasta og karripuré. La stå og trekke i ca 20 minutter.

Stek i ovnen i 7 minutter på 190 grader, ta ut og la kjøles av.

Bland i mellomtiden Hellmanns vegan, røkt chilipulver, sitronsaft, eddik, mangochutney og smak til med litt salt og pepper.

Finhakk NoChicken chunks og bland de med den smaksatte majonesen.

Server i en wrap med salat, syrnet rødløk og syltet Jalapeno
Syltet Jalapeno og Rødløk
Kok opp eddik, sukker, salt og vann. La det avkjøles
Ha rødløk og jalapeño i en bolle hver for seg. Hell over væsken så det dekker. La stå minimum en dag

Wrap med NoChicken Chunks

Ingredienser

Wrap

NOCHICKEN Chunks 1,75 kg The Vegetarian Butcher

Hellmann's Vegan 2,5kg

Knorr Professional Karri Puré 750g

Knorr Hvitløk Krydderpasta 340g

EPLESIDEREDDIK MAILLE flaske 6x500ml

Syltet Jalapeno og Rødløk