Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Reinsdyr med skogsoppsaus og fløtegratinerte poteter
  1. Oppskrifter

Reinsdyr med skogsoppsaus og fløtegratinerte poteter

Krydre reinsdyrsfileten med Knorr Pepper Puré for en fyldigere peppersmak!

Reinsdyr med skogsoppsaus og fløtegratinerte poteter – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Reindyrfilet

  • Reinsdyrfilet
  • Salt og pepper

Skogsoppsaus

Fløtegratinerte poteter

Fremgangsmåte

  1. Reindyrfilet

    1. Gni kjøttet inn med salt og pepper.
    2. Brun kjøttet i pannen og stek det ferdig i ovnen på 180 grader i ca 10 min.

  2. Skogsoppsaus

    1. Ha vann, Knorr soppfond og Knorr skogsopppulver i en kjele og kok opp.
    2. Smak til med gele, Knorr fraiche, salt og pepper.

  3. Fløtegratinerte poteter

    1. Del potetene i skiver, ha de i en form.
    2. Lag en blanding med Knorr piske, Knorr hvitøkspuré, salt og pepper.
    3. Hell blandingen over potetene og stek i ovnen på 200 grader i ca 30 min.
    4. Ha over revet ost og stek i ytterligere 15 min.