+

Lammespyd

  1. Lammespyd

    1. Rør kjøttdeigen med egg, linser, solsikkekjerner, vann, løk, krydderpuréer og krydder til en jevn farse. Ha farsen i sprøytepose og sprøyt ut lange «pølser» på et stekebrett.
    2. Stek i varmluftsovn ved 160 °C i ca. 15 minutter. Ta ut av ovnen, skjær i stenger og træ på spyd.
    3. Grill eller stek til kjøttet har fått fin overflate før servering.
+