1. Kuku wa kupaka

    1. Fres løk myk i margarin.
    2. Tilsett kyllingkjøttet, curry, tomatpuré, krydderpuréer, salt, sukker og sitronskall og stek til det brunes.
    3. Hell på kokosmelk og spe eventuelt med litt vann til det dekker kyllingen. Kok opp, senk varmen til lavt og la det småputre til kyllingen er gjennomkokt.
  2. Til servering

    • Strø over hakket persille før servering.
+