1. Kalkunfilet

    1. Gni kalkunfileen inn med salt, hvitløkspure, citrus vinaigrette og pepperpure.
    2. Brun fileeten i en stekepanne og stek den ferdig i ovnen ca 20 min.
  2. Appelsinsjy

    1. Fres opp Hvitløk og sjalottløk i Citrus vinaigrette.
    2. Ha i vann, fond, appelsinsaft og oksesjy pastaen. Kok opp og la koke i ca 5 min.
    3. Smak til med salt og pepper.
  3. Timianpotet

    1. Ha vinaigrett, salt, pepper og timian pastaen på potenene.
    2. Ha potetene i en form og stek de i ovene på 180 grader i 45 min.
+